A grúzokhoz a hasukon át (is)

Te chaczapuri jeszcze nie ja przygotowałam, ale dzis dostalam rewelacyjna ksiazke z przepisami gruzinskimi (juz drugi z tego rodzaju, ale tego wydania mozna kupic na razie tylko w Gruzji - po polsku. Dane: Merab Beradze: Kuchnia gruzinska, Tbilisi, 2011). Dzieki temu coraz wiecej pysznosci bede gotowała.

Ezeket az (imeruli) hacsapurikat még nem én készítettem, viszont ma kaptam egy nagyon jó (és még nekem is könnyű recepteket tartalmazó) szakácskönyvet, úgyhogy a közeljövőben több gasztronómiai bejegyzés érkezik majd. A hacsapuritípusukról és elkészítésükről itt írtam, videón pedig itt lehet megtekinteni.