Nemrég kaptam kétféle fűszert a tbiliszi piacról. Beraktam a többi fűszer közé és egy fél órára elhagytam a lakást. Mikor visszaérkeztem, az egész konyha illatozott, meglepte az orromat :-) A bazárból került még hozzám néhány lap thlápi és csurcshela (angol átírásban tklapi és churchkhela): az előbbi szárított gyümölcslekvár alapú, az utóbbi szőlőléből és dióból készült édesség. Aki nem tud most elrohanni a helyi piacra, az próbálja elképzelni a képek alapján:
 |
| íme a bejegyzés főszereplői: a csurcshela a gyertyaformájú édesség, bal oldalon lent pedig a thlápi (lapok, amin két köteg churchkhela van). Jobb oldalon elől szárított hurma. Saját fénykép. |
 |
| néhány fűszer, forrás innen |
 |
| egy őszi kép amiről azért még sok helyi gyümölcs hiányzik |
 |
| az újévi fogás kötelező alapanyaga, egyébként év közben is kapható. A kép forrása. |
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése